Składniki:
- szklanka ryżu
- pół puszki kukurydzy
- pół puszki groszku konserwowego
- 20 dag sera żółtego
- 2-3 cebulki dymki ew. porównywalna ilość szczypiorku
- 2-3 łyżki majonezu
- sól, pieprz do smaku
Ugotować ryż zalewając go 2 i 1/4 szklanki wody. Po ostudzeniu dodać kukurydzę, groszek, żółty ser pokrojony w kostkę, posiekany szczypiorek/cebulkę, majonez, przyprawić. Gotowe. Podawać do pieczywa, ew. jako samodzielną przystawkę.
Uwagi:
- Ze względów estetycznych preferuję do sałatek cienki szczypiorek, ale oczywiście jest to kwestia gustu.
- Ryż wrzucamy do wrzącej wody. Można go ew. przepróżyć chwilkę na rozgrzanej patelni z kroplą oleju przed wrzuceniem do wrzątku. Będzie wtedy bardziej sypki.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że zechciałeś być moim gościem. Proszę zostaw po sobie ślad.
Thank you you want to be my guest. Please post a comment.