Słodka wariacja dla teściowej

Bardzo lubię przepis na ciasto kruche z ciasta "uśmiech teściowej", więc czasami wykorzystuję go w różnych wariacjach. Tym razem proste ciasto a'la szarlotka, ale z dodatkiem wisienek.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• 1 margaryna
• 2 jajka
• 2 łyżki śmietany/kefiru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 budynie najlepiej waniliowe/śmietankowe
• 3 szklanki mleka
• owoce: 4 duże jabłka, wisienki mogą być z kompotu 

Sposób przygotowania
Zagniatamy ciasto podobnie jak dla "uśmiechu teściowej". Dzielimy ciasto na 2 części. Większą część ciasta wykładamy spód blachy. Jabłka obieramy i kroimy w plastry, a następnie wykładamy na spodnią część ciasta. Na wierzch układamy wałeczki z pozostałej części ciasta, tworząc kratkę. W otwory kratki wkładamy wisienki. Pieczemy ok godziny w nagrzanym do 180 stopni piekarniku.

                                                                                                  Smacznego!