Składniki
- mięso z 4 udek
- plasterki szynki - ilość zależy od potrzeb i docelowej wielkości zawijańców
- zielenina: szczypiorek, natka pietruszki
- przyprawy: sól, pieprz, imbir
- ew. jajko
- odrobina oleju do smażenia
Oddzielić mięso od kości, zmielić, przyprawić do smaku (należy pamiętać ew. o soli dodanej wcześniej do rosołu, żeby teraz nie przesolić), dodać posiekaną zieleninę, ew. jajko i wszystko razem wymieszać. Zawijać kulki z farszu mięsnego w plastry szynki i ułożyć na nagrzanej patelni. Smażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
Smacznego !!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękuję, że zechciałeś być moim gościem. Proszę zostaw po sobie ślad.
Thank you you want to be my guest. Please post a comment.